| Herkunft | Provence, Frankreich |
|---|---|
| Honigtracht | Lavendel |
| Erntezeit | August |
| Konsistenz & Farbe | savoir vivre - feinblumige, bezaubernde Honigspezialität |
Honigtee
Lavendel Honig
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Lavendel Honig
Der Lavendel Honig ist eine erlesene, allerfeinste Honigspezialität. Einst schrieb der französische Autor Jean Giono "Der Lavendel ist die Seele der Haute Provence". Und genau so schmeckt unser Lavendel Honig. Kaum eine Pflanze gibt einen solch atemberaubenden Duft ab wie der Lavendel. Er wird auch heute noch für die Gewinnung von ätherischen Lavendelöl genutzt und findet Verwendung in der Kosmetik- und Parfumindustrie. Von der Ostflanke des Mont Ventoux erstrecken sich heute die Lavendelfelder Richtung Nordwesten bis an das Umland der alten Hauptstad des Parfüms Grasse.
Der Lavendel Honig ist geschmacklich eine Offenbarung der ganz selten Art und mein persönlicher Lieblingshonig.
Nährwerte
| Kalorien | 302 kcal / 1'284 KJ |
|---|---|
| Fett | <0.1g |
| Kohlenhydrate | 75.1g (Fructose & Glucose) |
| Protein | 0.4 g |
| Salz | <1mg |
Aifach guet!
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